Projektmanagement & MWE-Betreuung

Das Projektmanagement der UK Catering leitet und begleitet Projekte zur Optimierung der Prozesse rund um das Menübestellsystem auf den Stationen sowie in der Zentralküche.

Seit der uniklinikweiten Einführung der Menüwunscherfassung (MWE) im Jahre 2012 gibt es die MWE-Betreuung als Dienstleistung der UK Catering. Die MWE-Betreuung umfasst das digitale Menübestellsystem sowie alle inhaltlichen Fragen zur Menüwunscherfassung und dem Stationsbedarf.

Ansprechpartner
Dirk Müller
Koordinator MBS & Anwenderbetreuung Sanalogic/MBS5/Event-IS
Telefon: +49 221 478-96718
E-Mail: [Email protection active, please enable JavaScript.]